スポンサーサイト

--.--.-- --:--|スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

こしょう漬け

2011.12.08 23:29|ごはん&パン系
私の体の成分の7割はお漬物です


と、言いたいくらい、言っても過言じゃないくらいお漬物が好きです

小さい頃からずーーーーーっと

お菓子よりお漬物
甘いもの食べるより、しょっぱいものがいい

私の住んでいる地域特有のお漬物があります
こしょう漬けって言います

こしょうは「青こしょう」のこと
青こしょうと塩だけのシンプルなお漬物

生まれて初めて挑戦してみました
いい具合に発酵してくれて、この独特の辛みと酸味が最高です

tuke1.jpg

汁が赤いのはビーツで色付けしてるからで
この赤がまた美味しさを際立たせるの

毎日毎日話しかけて、大切に大切にまぜまぜしてます

ご近所のおばちゃんからもお裾わけを頂きますが
さすが!のお味

まだまだ敵いません

tuke2.jpg

でも、たいにゃんは私のお漬物を美味しい美味しいっていっぱい食べてくれます
我が家の大事な味♪

おばちゃんから頂くお漬物目指して
これからも大事に大事に漬けていきたいです




お漬物も我が家の大事な家族★




一日一ポチっとな♪今日は何位かな?♪

スポンサーサイト

テーマ:ママのひとりごと。
ジャンル:育児

コメント

こんにちわ。
私もお漬け物大好きで、直ぐに実家に行きます!!
あ~憧れの一戸建て北側には絶対漬け物樽置きたい私です。

ステキな玄関↓
東京は今朝雪が降ってます・・・寒い・・・

fummyさんへ♪

コメントありがとうございます♪^^

お漬物いいですよねー!!
私は白ごはんとお漬物があれば幸せです♪

いいですね~ 漬物樽いーーーっぱい並べたいですねぇ^^

東京も雪が降ったんですか!
私の家はスキー場の麓なので、これから豪雪に季節・・・
恐ろしい寒さになるかと(笑)

玄関は旦那のお手製玄関です★

非公開コメント

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
プロフィール

sayakissy77

Author:sayakissy77
自由気ままな息子4歳のママです。
ゆっくりゆっくり更新します。
本当・・・ゆっくりゆっくり。。。。

仲良し3人家族。
だんな様は波バカです。

カメラ好きです。
SONY αユーザーです。
サブはRICHO CX4。
まだまだ勉強不足ですけど、楽しんで撮れればいいなと思ってます。

最新記事

カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

07月 | 2017年08月 | 09月
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -


いくつになったの?

おてんとうさま本

カテゴリ

月別アーカイブ

FC2カウンター

リンク

お気に入り♪

お気に入り♪

お気に入り♪

QRコード

QRコード

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

RSSリンクの表示

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。