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2012.07.30 22:54|ごはん&パン系
初めての畑が豊作すぎて
きゅうりの収穫が大事件(笑)

食べるのが追いつきません(笑)


採れ過ぎきゅうりを佃煮にすることにしました


DSC04546.jpg


何本も何本もひたすらスライス

スライス・・・スライス・・・スライス・・・

その後は漬け汁を沸かしては火を止め漬けて・・・
ざるに上げて汁気を切って、また漬け汁を沸かして火を止めては漬けて・・・

の、ひたすらな作業

7~8回はしたかな?


DSC04567.jpg


ポリポリの歯ごたえがしっかり残って美味しい佃煮の完成♪

これを白ご飯に乗せるとペローリとごはん完食のたいにゃん
「おかわりー!!!」って、また食べます



今朝まで熱が続いたたいにゃん
食欲がなかったんだけど、お粥さんにこれを乗せたら少しは食べてくれました

明日も休んだ方がいいかな
二人でゆっくりしようかな






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ジャンル:グルメ

2012.07.26 22:37|ごはん&パン系
梅干しの報告♪

美味しく仕上がりましたよ~

私が漬ける梅は白梅干し
紫蘇は使いません

何故なら、まだ自信がないからー♪


DSC04376_20120726223116.jpg


干してる間は気が気でなくて(笑)
お店に行っていても梅干しのことばかり考えてました(笑)


DSC04359.jpg


長く美味しく食べたいので塩分は控えめなどにはしていません
15%です


一粒一粒が可愛くて♪可愛くて♪


DSC04385.jpg


お皿に乗せるたび、「きゅーん♪」ってします^^



やっぱり、手間暇かけて作ったものは何でも美味しいなぁ★






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2012.07.24 09:01|ごはん&パン系
今年から始めた畑 Myはたけ♪

収穫できるか不安だったけれど、続々と野菜が採れています



2日間、雨で収穫できずにいたら
きゅうりが11~13本、一気にとれる(笑)


お味噌つけて食べたり、醤油麹マヨつけたり
ボリボリ食べてますけど

それでもまだまだあるので
他のお野菜とともにピクルスにしたり


DSC04536.jpg


色が可愛い

ナツメグやシナモンを少々加えるとスパイシーなピクルスになるみたい
きゅうりだけのピクルスも作る予定なのでその時に試してみようかな


DSC04576.jpg


今朝もたーくさん、いんげんさんが出来ました♪
頑張って食べなきゃ(笑)







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2012.06.27 10:20|ごはん&パン系
昨日は楽しみにしていた保育参観の日でした

こどもたちは朝からテンション↑↑↑だったみたいです(笑)

そして、わが子の給食とお弁当を交換ってことで
フル弁当持ちです


DSC04164.jpg


入念に考えようと思っていたのに
朝の段取りが悪く思ってたようなお弁当に出来ず・・・

でも、たいにゃんが喜んでくれたからOKってことに(笑)

残さず食べてくれてありがとう♪

クラスのみんな、なんだかまとまっていて楽しいクラスです

毎日毎日楽しく通うわけだね~♪



++++++++++++++++



DSC04149.jpg


おうちでは、お絵かきに夢中です
大好きな新幹線を真似してかいてるところ


DSC04153.jpg


だんだんと、見て書く ってことが上手くなってきて
成長を感じました♪





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2012.03.19 11:31|ごはん&パン系
本当に簡単なケークサレ

甘くない生地にリンゴで作ってみたら・・・

たいにゃんには不評でした(笑)


もっとふんだんにリンゴを使えば良かったかなぁ
刻んだの、摩り下ろしたのとか

だったら、ふつうにリンゴのパウンドの方が美味しいんじゃ・・・

って事で、リンゴでケークサレはもう作らないでしょう(笑)

DSC03588.jpg

勉強になりました!ってことで、もう日の目を見ないケークサレ
可愛く撮ってあげて、サヨウナラ!



先週は、咳風邪をひいて保育園をお休みする日が多かったのですが
今は絶好調に元気です♪

DSC03578.jpg

この前の「がんばったぞ表」が完成して
とーーーーーーーっても欲しかった
仮面ライダーのスイッチをゲットしたたいにゃん

サプライズ的に弟からプレゼント
その時の顔が忘れられません

頑張った証拠だよ♪


大切にしようね!
そしてこれからもお手伝いヨロシク!!






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sayakissy77

Author:sayakissy77
自由気ままな息子4歳のママです。
ゆっくりゆっくり更新します。
本当・・・ゆっくりゆっくり。。。。

仲良し3人家族。
だんな様は波バカです。

カメラ好きです。
SONY αユーザーです。
サブはRICHO CX4。
まだまだ勉強不足ですけど、楽しんで撮れればいいなと思ってます。

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